> HACCP-Konzept

Die gesetzlichen Vorschriften für die Herstellung unserer Produkte sind hoch.
Daher gehen die meisten Hersteller dazu über, die für sie geltenden Normen
und Anforderungen auch von ihren Rohstofflieferanten einzufordern.
Omya-Hamburg hat auf diese Entwicklung reagiert und ein HACCP-Konzept
zertifizieren lassen.

Ziel des Hazard Analysis and Critical Control Point Konzeptes (HACCP) ist es,
die Herkunft von Rohstoffen so genau wie möglich zu analysieren, um eventuelle
Gefahren für die Gesundheit frühzeitig zu erkennen und auszuschließen. Im
Falle von Reklamationen stellt sie zudem eine bessere Rückverfolgbarkeit der
Rohstoffe sicher, was die Identifikation des Verursachers erleichtert.
Damit geht HACCP weit über die bestehende ISO 9001:2000 Zertifizierung hinaus.